APP YUKA: QUANDO UN BOLLINO SEMPLIFICA TROPPO LA SCIENZA

Prof. Luca Valgimigli, Direttore Tecnico BeC

Yuka: dalle valutazioni alimentari ai cosmetici

Yuka è una app francese creata e gestita da un gruppo imprenditoriale che pretende di dare giudizi di qualità e sicurezza sui cosmetici utilizzando un approccio di bollinatura analogo al Nutriscore. Nasce infatti in ambito alimentare e da questo si è estesa ai cosmetici.

Un approccio fortemente criticato

L’approccio è fortemente criticato da molti, non da ultimo dall’AGCOM, l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato italiana. A mio avviso criticata giustamente, in quanto pretende di risolvere in modo molto superficiale la complessità della scienza che sta dietro un prodotto cosmetico.

Lo fa attribuendo un bollino rosso arancione o verde al prodotto su basi piuttosto discutibili, al di là dei proclami di indipendenza che si leggono sul loro sito web, spingendosi perfino a suggerire prodotti alternativi a quelli ricercati dall’utente.

I criteri di valutazione e la mancanza di trasparenza

Non si capisce in base a quale criterio vengono effettuate le valutazioni, perché non vi è alcuna trasparenza su questo, ma sembra che il criterio sia quello della semplicità: meno “roba” c’e’ dentro meglio è! Questo, si, è un possibile criterio, riflette probabilmente il punto di vista di chi ha creato l’algoritmo, ma di certo non è l’unico criterio possibile e, francamente, non è neanche il più logico.

Perché la qualità di un prodotto si basa su quello che contiene non su quello che non contiene. Questo approccio non considera minimamente tre parametri fondamentali: la qualità degli ingredienti, la loro quantità e soprattutto l’efficacia della formulazione.

Se un prodotto non contiene nulla di potenzialmente preoccupante, ma non contiene e non fa neanche nulla di buono, a cosa serve quel prodotto? E soprattutto a chi serve? Di certo non al consumatore!

Il rischio di disinformazione e allarmismo

Le app come YUKA non solo non informano correttamente il consumatore sulla qualità di un prodotto cosmetico, ma inducono un allarmismo ingiustificato nei confronti dei cosmetici naturali, favorendone altri senza alcuna trasparenza.

Gli allergeni nella lista INCI

Viene data un'attenzione esagerata alla presenza di allergeni nella INCI del prodotto. La normativa europea ha identificato una lista di sostanze che possono trovarsi nei cosmetici o nei profumi in quanto componenti naturali di oli essenziali usati nella formulazione. Poiché è possibile che ci siano persone allergiche a tali sostanze, richiede che queste siano indicate nella INCI anche se non sono state aggiunte deliberatamente alla formula, ma vi si trovano inevitabilmente in quanto componenti di estratti naturali presenti nel prodotto.

Se un consumatore sa di essere allergico, in tal modo è informato, e può fare le sue scelte. Ma se non è allergico perché dovrebbe preoccuparsene? YUKA non fa questa distinzione e da bollino rosso, come se il prodotto contenesse elevate quantità di pericolosissime sostanze chimiche inserite di proposito. Un approccio distorto e infondato: limonene, citrale, eugenolo ed altre di queste sostanze naturali non hanno nulla di pericoloso se non si è allergici.

Il confronto con le allergie alimentari

Chi di noi, non essendo allergici a glutine, noci e funghi eviterebbe di mangiare questi alimenti perché qualcun altro nel mondo potrebbe essere allergico? Nessuno! E allora perché ci dovremmo preoccupare di applicare sulla pelle sostanze naturali alle quali non siamo allergici?

Una normativa già prudenziale

Per legge queste sostanze sono riportate in INCI se il loro livello supera lo 0.001%, un livello così basso che neanche chi è allergico ne sentirebbe fastidio in molti casi. La normativa Europea è quindi già estremamente prudenziale sulla sicurezza. Perché terrorizzare ulteriormente il consumatore? Chi ci guadagna?

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